Es Vergeret

Es Vergeret se encuentra en una antigua finca tradicional conocida como “Es Vergeret”, en la costa norte de Mallorca, en un entorno donde la Serra de Tramuntana desciende hacia el mar en una secuencia de acantilados y vegetación autóctona. El edificio, con más de cuatro décadas de historia, ha evolucionado con el tiempo, manteniendo sin embargo su carácter esencial de construcción rural integrada en el paisaje, sin alterar la lectura natural del entorno.

La experiencia en Es Vergeret está marcada por su amplia terraza abierta al Mediterráneo, desde donde se contemplan vistas directas a la cala y al entorno salvaje que la rodea. La vegetación autóctona y la orografía escarpada enmarcan una escena de gran amplitud visual, donde el mar se convierte en el eje central de la experiencia. Es un lugar que combina gastronomía y paisaje en un mismo plano, pensado para disfrutar de una pausa serena tras la navegación, con el horizonte siempre presente como telón de fondo.