Cap Roig se sitúa en la costa sur de Menorca como una propuesta gastronómica ligada directamente al entorno marítimo, donde la experiencia se construye a partir de la proximidad al mar y la lectura abierta del paisaje mediterráneo. Ubicado en el área de Sant Lluís, el restaurante se integra en un enclave costero tranquilo, con vistas despejadas y una atmósfera que refleja el ritmo pausado de la isla.

La propuesta culinaria se centra en la cocina mediterránea contemporánea, con especial atención al producto local, pescados frescos y elaboraciones sencillas que respetan el origen de cada ingrediente. Arroces, mariscos y recetas de raíz menorquina definen una carta pensada para disfrutarse sin prisa, en sintonía con el entorno natural que rodea el restaurante. Dentro de una ruta en charter por Menorca, Cap Roig funciona como una parada gastronómica estratégica en la costa sur, ideal para combinar navegación, baño y una experiencia culinaria frente al mar.